Foglia/spatola supplementare in acciaio inox, ideale per tutti gli impasti a media densità come frolla, plumcake, ecc. e per la miscelazione di farciture. La geometria dell'utensile è stata ottenuta nel tempo, consentendo oggi di ottenere la massima qualità di resa, mischiando ed amalgamando gli ingredienti come se venisse fatto a mano, senza innescare calore. Lavabile anche in lavastoviglie